Buteco é do Brasil: 20 bares estão na disputa pelo título de melhor buteco de Montes Claros

Fotos: Wesley Gonçalves  

Só podia ser do Brasil, né? A vontade de compartilhar boas comidas e bebidas. A vontade de jogar conversa fora até altas horas.  A vontade de estar junto. Mas não de qualquer jeito. Do nosso jeito, com a nossa cara.

Com descontração e leveza, sem cerimônia. E o brasileiro não fica só na vontade, logo evolui pra força de vontade. Vai lá e realiza, faz e acontece. Empreende com o que tem, sempre com apoio dos mais próximos.

Aos poucos vai crescendo, arrumando tudo, melhora uma coisa aqui, outra ali. A gente faz o que pode. E olha… pelo visto a gente pode muito! Das boticas e bodegas, criamos o “buteco”.

E não é só um lugar, alto lá! É toda uma experiência. É como casa, tem vida própria. É quintal, é varanda, é copa, é sala de estar. É tudo nosso, motivo de orgulho nacional.

O Brasil inteiro é do time do buteco. Porque quem faz o buteco é o nosso povo: desde quem empreende (os capitães e as capitãs do time!), passando por quem cozinha e atende, até quem curte e consome.

Cada um tem sua função no time do buteco: uns defendem a meta, outros fazem o meio de campo, pra virem aqueles que atacam com fome de gol os petiscos e bebidas.

Todo o time joga junto, em sintonia. A gente veste a camisa do buteco. E não precisa ser só de um buteco, não! A gente valoriza e respeita a instituição buteco.

Vai de um buteco pra outro, faz caravana, prova o petisco de todos e ainda vota, quando chega o maior e mais disputado campeonato: o Comida di Buteco. Vem! Vem que, na democracia do buteco, tem espaço pra todo mundo. O buteco é meu, é seu, é nosso.

Em ano de Copa do Mundo, o Brasil inteiro se reúne para vibrar, celebrar e viver o que tem de mais autêntico. E não existe lugar melhor para sentir essa energia do que o buteco da esquina, onde tradição, sabor e acolhimento se encontram.

O Comida di Buteco é mais que um concurso. É um movimento que valoriza o pequeno empreendedor, fortalece a cultura de raiz e transforma o buteco na extensão da nossa casa.

Cada petisco, cada brinde e cada voto ajudam a contar a história de um Brasil que se reconhece na sua própria mesa. E o melhor é que essa celebração não acaba quando o concurso termina. As lembranças e o orgulho continuam nos butecos o ano inteiro, mantendo viva a chama dessa paixão nacional.

O Brasil de verdade está no buteco. É lá que a nossa cultura ganha voz, sabor e identidade.

De 10 de abril a 03 de maio, a nação butequeira em todo o Brasil vai celebrar e vivenciar esse patrimônio nacional, no primeiro e maior concurso de butecos do Brasil!

Através de 27 circuitos abrangendo cerca de 50 municípios de norte a sul do país, em todas as regiões, o público é convidado a participar dessa grande eleição nacional envolvendo quase 1.200 butecos.

 

História e dinâmica do Concurso

O Comida di Buteco nasceu no ano 2000, na cidade de Belo Horizonte, na extinta Rádio Geraes FM, com objetivo de resgatar butecos familiares e a cozinha raiz.

É um concurso e não um festival! Com voto popular e de jurados é eleito o melhor buteco da cidade. Público e jurados visitam os estabelecimentos dando notas de 1 a 10 em: atendimento, temperatura da bebida, higiene e petisco.

O petisco leva 70% do peso da nota e as demais categorias 10% cada uma. O voto do público vale 50% do peso total e dos jurados 50%. A cada edição 20% da base de butecos participantes é renovada, oxigenando o roteiro e mantendo a competitividade sempre animada.

O Comida di Buteco é realizado em duas etapas: depois de eleitos os vencedores de cada circuito, um outro corpo de jurados visita e avalia os campeões para que seja eleito então, o MELHOR BUTECO DO BRASIL. E em julho, na cerimônia de premiação, realizada em São Paulo, é revelado o CAMPEÃO NACIONAL.

Mais que um concurso, uma chave de impacto econômico

O Comida di Buteco tem e pratica a missão: “TRANSFORMAR VIDAS ATRAVÉS DA COZINHA DE RAIZ – BUTECO EXTENSÃO DE SUA CASA”. Milhares de butecos e suas famílias têm sido impactadas. Geramos resultados e escala muito relevantes em 2025: 1 MILHÃO E 500 MIL votos. + DE 13 MILHÕES de seguidores no ecossistema Comida di Buteco + butecos. 120 MILHÕES de impressões nas redes sociais do concurso. + DE 10 MILHÕES de pageviews no site. 170 MIL turistas presentes nos circuitos. + DE 16 MIL empregos diretos gerados. R$ 130 MILHÕES em mídia espontânea.

 

Ano sim, ano não, o concurso lança um tema para a criação dos petiscos. Em 2026 o tema será verduras!

As verduras são partes comestíveis de plantas — geralmente folhas, talos e flores — utilizadas na alimentação humana. Elas têm origem na agricultura, cultivadas há milênios por diversas civilizações, e desempenham papel essencial na nutrição e na gastronomia mundial. Criatividade, resgate, inovação, pesquisa, curiosidade e competição estimularam os participantes, a partir das verduras, na criação de cada um dos petiscos da edição 2026 do Comida di Buteco.

Serão quase 1.200 receitas em todo o Brasil de norte a sul, com renovação, bom humor, criatividade, muito sabor e muitas histórias de famílias para contar!

O Comida di Buteco é 100% viabilizado através do patrocínio de empresas que apostam na tríplice entrega do concurso: resultados, conexão das marcas com os consumidores e transformação de vidas dos pequenos negócios familiares.

Vale lembrar que nenhum buteco paga absolutamente nada para participar, toda a receita para realização do concurso e remuneração do negócio vem das marcas que acreditam na nossa missão e na relevância do canal bar para seus modelos de negócios.

Temos a honra de ter conosco algumas das maiores e melhores marcas em diversas categorias, que enxergam o buteco como um canal de conexão real com os consumidores, em uma ocasião de consumo relevante e muito ligada ao dia-a-dia do brasileiro.

 

Abaixo algumas destas relevantes marcas:

HEINEKEN

AMSTEL  | EISENBAHN | FYS

Em 2026, o Grupo HEINEKEN dá continuidade ao patrocínio do Comida Di Buteco pelo 16º ano consecutivo. Neste ano são três marcas que compõem o apoio ao concurso, cada uma delas reforçando suas qualidades e o compromisso com o consumidor que busca novas experiências nos bares. A cerveja Amstel, a puro malte de Amsterdam, marca presença em MG, AM, GO e DF celebrando a rica tradição botequeira que permeia o coração do Brasil. Já em SP, PR, SC, RS, BA, PE, CE e RJ, Eisenbahn é a cerveja oficial, premiada por sua qualidade, que se alinha perfeitamente ao concurso gastronômico, trazendo uma experiência verdadeiramente memorável para os amantes da boa comida. Além disso, o refrigerante FYS completa esse portfólio diverso e estará presente nas praças SP, RJ, DF, GO, MG, RS, PR e SC oferecendo opções não alcoólicas que atendem ao desejo de refrescância e sabor, mantendo vivo o propósito do Grupo HEINEKEN de estar presente em cada copo e em cada coração brasileiro. Juntas, essas marcas celebram a cultura e a gastronomia do nosso país, tornando a experiência do Comida Di Buteco ainda mais especial.

 

SANTANDER (TODOS OS CIRCUITOS)

O Santander Brasil é patrocinador do Comida di Buteco há 11 anos porque valoriza o empreendedorismo e os pequenos negócios, fundamentais para o desenvolvimento do País. Bares e restaurantes são protagonistas da economia local, impulsionam a geração de empregos e movimentam comunidades inteiras. O Banco também trabalha no desenvolvimento de soluções financeiras para dar auxílio aos empresários, como gestão de fluxo caixa, pagamentos e recebimentos, ajudando esses negócios a crescer de forma sustentável e reforçando seu propósito de contribuir para que pessoas e empresas prosperem.

 

MC CAIN (TODOS OS CIRCUITOS)

Pelo décimo primeiro ano consecutivo, a McCain patrocina o Comida di Buteco, e reforça o seu posicionamento no setor de foodservice, especialmente em bares e botecos. Essa parceria é crucial, pois ela apoia diretamente operadores, valoriza pequenos e médios estabelecimentos, incentivando a criatividade local e demonstra a versatilidade do portfólio McCain (batatas e aperitivos). Além disso, o relacionamento com donos de bares permite entender tendências de mercado, consolidando a McCain como aliada estratégica do setor e da cultura do boteco. A McCain do Brasil Alimentos é parte da McCain Foods Limited, empresa canadense, líder mundial em batata pré-frita congelada e aperitivos/snacks, com mais de 55 fábricas em seis continentes, 22 mil funcionários e vendas anuais acima de R$ 16 bilhões.

 

UNILEVER KNORR (TODOS OS CIRCUITOS)

“A Unilever Alimentos está mais um ano presente no concurso com as marcas Knorr, Maizena e Hellmann’s, conectando os produtos do portfólio a diferentes ocasiões de consumo. Knorr leva seus Molhos de Pimenta e Alho para a mesa dos botecos e convida o público a experimentar novas combinações, enquanto Hellmann’s completa essa experiência com o sabor irresistível da linha Supreme. Já Maizena entra nos preparos dos petiscos para valorizar as texturas fofinhas, crocantes ou cremosas que o público ama. É com essa atuação no Comida di Buteco 2026 que Unilever Alimentos reforça sua presença em momentos relevantes do consumo fora de casa.” – Carolina Riotto, CMO da Unilever Alimentos no Brasil & Head de Condimentos da Unilever na América Latina.

 

CHANDON (TODOS CIRCUITOS)   

A Chandon marca presença no Comida di Buteco 2026 reforçando sua conexão com a cultura brasileira e com os momentos de encontro que acontecem em torno do boteco. Para acompanhar os petiscos e o clima descontraído do concurso, a marca destaca o Chandon Passion, rótulo que traduz a brasilidade da Chandon em sabor e estilo. Com notas vibrantes de maracujá, pêssego e lichia, o espumante se destaca pela leveza, frescor e versatilidade, sendo ideal para ser apreciado com gelo ou em drinks, em sintonia com ocasiões informais e cheias de sabor que definem o espírito do Comida di Buteco.

 

COPA ENERGIA (SP, RJ, MG, SALVADOR)

“O regionalismo da gastronomia brasileira ganha vida na panela e no fogão, e encontra no gás — fonte de energia contínua, eficiente e presente em todos os negócios. É com esse objetivo que participamos, pelo terceiro ano consecutivo, do Comida di Buteco. Com nossas marcas, Liquigás e Copagaz, reforçamos nossa presença no dia a dia de bares e botecos, levando a eles a energia existente em suas cozinhas e balcões. Afinal, se o buteco é do Brasil, ele tem a nossa energia”. Afirma Roberta Becker, Diretora de Marketing.

 

SEARA

SÃO PAULO, CAMPINAS, RIBEIRÃO PRETO, S.J. RIO PRETO, BH, JUIZ DE FORA, VALE DO AÇO, MONTES CLAROS, TRIÂNGULO MINEIRO, POÇOS DE CALDAS, BRASÍLIA, RJ.

“Essa é a nossa quinta participação no Comida di Buteco, reforçando nosso compromisso com esse evento tão querido pelos brasileiros. Com essa parceria conseguimos mostrar para o público a qualidade superior dos nossos produtos e que temos um portfólio para toda e qualquer a ocasiões de consumo, inclusive em um ano tão especial, como são os anos de Copa do Mundo, onde os encontros fora de casa acontecem de forma tão expressiva. Além disso, nos permite reforçar ao setor de food service nosso compromisso com os atributos de qualidade e inovação da marca e nossa disponibilidade em oferecer as melhores soluções para o mercado. Portanto, estamos muito animados para mais um ano fazendo parte deste grande evento que é o Comida di Buteco”, conta Joice Fernandes, diretora da Seara Food Solutions.

 

A geografia butequeira de norte a sul do Brasil

·         AMAZONAS – Manaus;

·         BAHIA – Salvador, Lauro de Freitas;

·         CEARÁ – Fortaleza;

·         DISTRITO FEDERAL – Brasília, Núcleo Bandeirante, Riacho Fundo, Sobradinho, Samambaia, Taguatinga, Gama, Guará;

·         GOIÁS – Goiânia e Aparecida de Goiânia;

·         MINAS GERAIS – Belo Horizonte Montes Claros Uberlândia e Araguari Juiz de Fora Poços de Caldas, Caldas Vale do Aço (Timóteo, Ipatinga e Coronel Fabriciano);

·         PARÁ – Belém e Ananindeua;

·         PARANÁ Curitiba, São José dos Pinhais, Londrina, Maringá;

·         PERNAMBUCO – Recife, Olinda, Jaboatão dos Guararapes;

·         RIO DE JANEIRO – Rio Capital Niterói Baixada: Nova Iguaçu, Duque de Caxias, São João do Meriti, Nilópolis;

·         RIO GRANDE DO SUL – Porto Alegre e Canoas;

·         SANTA CATARINA – Florianópolis, Palhoça, São José, Blumenau Joinville;

·         SÃO PAULO – São Paulo Capital São José do Rio Preto, Bady Bassit, Mirassol Campinas, Jaguariúna, Sumaré Ribeirão Preto.

Butecos participantes 2026:

·         Balança Vento – Avenida Castelar Prates, 382 | Major Prates

·         Bar do Kal – Rua Antônio Martins, 50 | Santos Reis

·         Bar do Soró – Rua Coronel Joaquim Sarmento, 596 | São José

·         Botequim – Avenida Doutor Sidney Chaves, 895 | Edgar Pereira

·         Cantina da Paty – Rua A, 200 – Alameda | Acácias

·         Carrancas Grill – Rodovia BR-365, 267 (No posto Abrantes. Saída para Pirapora) | Major Prates

·         Diferencial Bar – Av. Pedro Mendonça,93 | Santos Reis

·         Divino’s Bar – Rua Luiz Ruas, 62 | Santos Reis

·         DogMania – Alameda Beija-Flor, 390 | Jardim Primavera

·         Gordo’s Bar – Rua Raul Correa, 226 | Funcionários

·         Imperial Bar – Rua CampoBelo,1455 | Vila Sumaré

·         Kentura 2 – Rua Santa Maria, 662 | Todos os Santos

·         Liu Casa Bar – Espírito Santo , 246 | Esplanada

·         Moc Sabor – Avenida Nossa Senhora de Fátima, 7, | São Judas Tadeu I

·         Nobre’s Bar – Avenida A, 981| Jardim Primavera 

·         Pé de Cana – Avenida Ampere, 462 | Lourdes

·         Petisco de Ouro – Júlio Takaki, 221 | São Judas Tadeu

·         São Bento Espetaria – Rua Barão do Rio Branco, 253 | Centro

·         Uai Fai Bar MOC – Avenida Nossa Senhora de Fátima, 1232 | Maracanã

·         Villa Espetaria – Rua Genésio Tolentino, 15 | Cidade Nova

 

Serviço:

Parceiros nacionais 2026:

Abrasel Germer Neooh

Promoção: Globo

Empresas patrocinadoras em Montes Claros:

Cerveja Oficial: Amstel

Apresentador: Knnor

Patrocinadores: Santander/GetNet, Sebrae, Fys, Copagaz

Apoiadores: McCain, Seara, Abrasel, Chandon, Boxnet, Alternativa Publicidade, Germer Porcelanas, CDL Montes Claros

Promoção: Inter TV Grande Minas